从2000年参加中国连锁经营协会第二届大会开始，我和连锁经营结下不解之缘，对连锁经营模式十分热衷和喜爱，2001年硕士毕业论文也选择了“我国特许经营的发展趋势研究”，从此，经常将各种连锁企业作为研究对象。
从2009年入职学校以来，2010年即开始承担《连锁经营管理原理》课程的教学工作，也开启了该课程的建设之路。经过近4年的建设和积累，在2014年5月获得工程技术大学课程建设立项，项目名称为“基于理实一体化的《连锁经营管理》课程建设”，项目编号为k201416005，项目建设周期为2年。课程建设中除按照学校精品课要求外，增加了很多实训内容，既有课内实训也有课外实训。2016年5月项目通过验收，在2016年12月评为黄金城hjc999精品课。
从2017年开始，课程团队加大了建设力度，课程设计总体上遵循“全人教育”的育人理念，既重视社会价值，又重视人的价值的教育新理念, 目标是把学生培养成“躯体、心智、情感、心灵融为一体”的全人。具体上是基于“理实一体化”教学设计理念，加强实训教学和市场调研，通过实训、调研和案例教学，使学生提高对连锁经营现状和本质规律的认知能力，使其学会将理论和实践相结合。同时在课程实施中贯彻以“学生为中心”的理念，学生是主体，教师仅仅是“引导者、组织者、支持者”，教师角色由“演员”转变为“导演”。课程建设还加入“课程思政”育人理念，让学生树立和践行社会主义核心价值观，培养学生的沟通协调能力和团队合作能力，提升学生的服务意识和服务素养。本着“教学内容重构，重视学生自主动手；教学流程重组，重视学生互动体验；案例教学重新，重视学生知识融会；教学任务重设，注重学生团队合作”的设计思路，突出学生的中心地位，激发学生的学习兴趣
课程在探索学生自主学习、课内实训教学、课外调查研究、微课建设以及课程思政融入课堂等方面做到引领和示范作用。在2018年度上海市高职高专精品课评审中获批上海市级精品课。
2019年以来课程仍然在不断优化和迭代，更加注重“课程思政育人”，也根据当前学生的个性特点和新零售时代人们的需求特点，调整教学内容，加入最新案例。2020年2月疫情期间《连锁经营管理原理》课程重新整理修改后入选超星集团示范教学包，提供给同行老师们建课，截至2020年9月18日，共被169人建课使用。
需求在变，创新无限。《连锁经营管理原理》精品课建设之路永无止境，我们课程团队也将不断探索，让这门课程与时俱进。
高职学院、高级技校 管理系 袁建昌（文、图）
